emc全站app官方品牌营销策划方案精选：周黑鸭品牌战略始末

发布于：2024-10-10 19:07:23

　　emc全站app官方日前，周黑鸭颁发2023年功绩呈报，终年净利润为百姓币1.15亿元，上年同期为2528.3万元，同比增进357.1%。与昨年比拟，营收和净利润双双增进。动作卤味巨头，周黑鸭一经只是武汉区域幼作坊。起底周黑鸭品牌政策始末，

　　1995那里，周宽裕进入卤成品行业，1997年周宽裕自行研发出“周黑鸭”的配方，周黑鸭出世。当后周黑鸭找到卓朴，寻找品牌政策时，周黑鸭处境并不笑观，兴盛面对着“跟风效法者浩瀚”“角逐日益激烈”“品牌扩张乏力”等题目。

　　对此，周黑鸭选用了跨界互帮emc全站app官方、门店促销，宣告打假告白等格式，但都见效甚微。周黑鸭来到卓朴寻找帮帮后，卓朴为周黑鸭开启了贯串4年的品牌营销斟酌政策互帮进程。

　　确立互帮后，卓朴速即对周黑鸭举行了整个的市集调研。通过体例调研，卓朴发觉一个稀奇气象：动作佐餐食物，周黑鸭的特性麻辣口胃影响了主餐的口感，以是不常被本地人采选。然而正在高校周边和大型商圈的周黑鸭门店却生意卓殊火爆，个中重要置备力来自年青人，他们醉心周黑鸭特别的麻辣口胃，屡屡正在闲暇时候会以吃周黑鸭为消遣。

　　这注解，比起佐餐，特别口胃反而是周黑鸭的特别上风。连结发觉，持续正经“资源审计”，并将品牌自己上风的“本”和表部市集时机的“能”创造性连结，卓朴为周黑鸭确立黄金本能：更具刺激感的特别口胃。环绕黄金本能，进一步锁定中枢消费群体：18-25岁年青消费者；确立代价定位：文娱美食潮牌。

　　终末，卓朴为周黑鸭确立营销打破政策目的：跳出佐餐品类，打造文娱美食潮牌。然后环绕政策目的，提出了两步走战术。

　　第一步，头2年——创设消费感知，让消费者清爽感知周黑鸭文娱美食物牌元素。营销核心正在于“卓越品牌特性化”“产物时尚化”“渠道聚焦化”和“鼓吹实效化”。

　　第二步emc全站app官方，后2年——创设整个消费体验，产物成为载体，主打周黑鸭卖的是一种糊口格式。营销核心正在于“体验式营销”“互动式鼓吹”“世界多渠道浸透。”

　　卓朴本能政策四步法：订定兴盛目的、构修中枢生意、安排代价载体、伸开爆破活动。政策洞察，是为了开掘黄金本能、确立代价定位和订定兴盛目的。然后便是从产物层面，构修生意。

　　周黑鸭营销目的：跳出佐餐品类，打造文娱美食潮牌。为了告终这一目的，卓朴对周黑鸭举行了生意重构——重构了中枢生意、优化了产物机合，并遵循差别产物，从新安排了产物政策脚色和真正满意消费者需求的交付代价。

　　产物战术：更改散装，推出时尚化、风雅化的气调（MAP）包装“锁鲜装”，更改了守旧散装零售存正在的贮藏、保鲜、领导未便等题目，更为要紧的是低浸消费者价钱敏锐度，提拔客单价及毛利率。

　　渠道战术：“走出菜市，进入商圈”，与浩瀚大牌并肩而立，迟缓拉升品牌代价；同时，坚决门店百分百直营战术，先代价生长，后领域生长，使得单店结余才干比角逐敌手均匀逾越3-4倍，成为周黑鸭良性延续增进的重大驱动力。

　　市集战术：清楚界定了周黑鸭核心市集、中枢市集、培养市集。针对中枢市集，高举高打，仍旧当先上风；针对核心市集，实行市集“抢、逼、围”战术；针对培养市集，实行推拉连结，逐渐进入的运营战术。

　　黄金标语：卓朴为周黑鸭订定了“会文娱更欢畅”的黄金标语，将“欢畅、年青、时尚、文娱”的品牌诉求通报给消费者，与其火速爆发共识和心情认同。

　　黄金符号：卓朴放弃周黑鸭守旧中国红字号，从新采选挫折力强的品牌色彩，安排明黄色为主调、玄色动作搭配的品牌色战术，将黄金本能“特别刺激口胃”告成转化正在色彩载体上火速胀励消费者对周黑鸭品牌的全新认知。

　　紧接着品牌标识、包装、门店店面等要紧终端载体同步升级，同样打造其视觉挫折力结果，真正高效地拉开了与竞品之间差异，也加倍成家年青消费者的采选。

　　政策身分：卓朴以交通合键为核心举行门店结构，同时发起周黑鸭收回长沙、北京等市集加盟店，实行100%直营，保障品格更好落成品牌体验，力保扩张告成，造成更高利润，实行代价生长型的连锁扩张形式。

　　为阐明品牌文娱美食潮牌的代价定位与消费者之间爆发黏性，周黑鸭针对目的消费人群展开更高效的浸透式营销举动，延续借力热门变乱举行强势营销，与年青人“玩”正在沿途，“攻克”文娱圈，开启了卤味熟食类品牌与文娱资源的深度互动的先例。

　　周黑鸭连合共青团湖北省委员会、湖北省学生连合会，聚焦大学生群体，正在武汉区域展开了为期两个月的“时间之星校园风范大赛暨气象代言人选拔赛”，首场海选正在武汉大学进行，随即正在各大校园内掀起了周黑鸭高潮，举动激发浩瀚媒体免费报道，周黑鸭同步启动微博营销，短短1个月，粉丝量激增47000人，正在年青群体加倍是大学生群体中，周黑鸭影响力得到明显提拔。

　　通过冠名“王力宏火力全开”演唱会展开线上线下全互动的社交化营销举动，借王力宏寿辰之际，正在新浪官方微博首发一部时长15分钟的微影戏《歌迷之道》，讲述王力宏歌迷们热爱偶像追赶梦思的故事，激发极大合切；继王力宏演唱会之后，周黑鸭牵手刘若英演唱会，通过软性植入等格式，进一步正在年青群体中深化了对周黑鸭的品牌认知。

　　正在武汉地铁2号线即将开明之际冠名江汉道站。周黑鸭冠名武汉地铁2号线江汉道站的图片已经正在微博上曝光就惹起热议，短短一天时代，近3万人次介入计议。